Цель: узнать, какие невидимые чернила более эффективны.

Критерии эффективности: скорость реакции, незаметность в засохшем виде.

Методология исследования:
1. Я взял жидкости, описанные в видеоролике, и написал ими на чистом листе бумаги.
2. Я разложил эти листы бумаги на столе и высушил.
3. Я рассмотрел высушенные листы бумаги и был очень огорчён, поскольку практически все надписи были видны и без проявителя.
4. Я проявил эти листки с невидимыми чернилами и записал скорость проявления в таблицу.

Из этого иследования я понял что:
1. Невидимыми чернилами надо писать тонкой кисточкой или спичкой, иначе бумага станет кривой и текст будет виден.
2. Мне кажется, что невидимые чернила из яблочного сока, лукого сока, и молока работают по одному принципу, вероятно происходит процес карамелизации.
Карамелизация (1) - при нагревании сахаров жидкость темнеет, становится коричневого цвета и приобретает своеобразный запах, так изготавливают кондитерскую карамель.

Вывод:
1. если судить по моим исследованиям, то самые эффективные чернила – это рисовый отвар, поскольку он менее заметный чем соки и скорость реакции выше.
2. аналогичный эффект будет производить жидкость, содержащая сахара или крамал (например, соки фруктов, картофельный отвар, сахарный раствор).


(1) взято из Википедии - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F
Ниже прилагаю таблицу со всеми результатами.